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魚 の 甘 い の ん

ばら寿司に入ってる「サバのそぼろ」。 地元で取れたサバを焼き、魚の身を細かくほぐして骨を抜き、 それを甘辛く炒ったもので、丹後郷土料理です。 上手に作るのはなかなか大変。 おうちですぐ食べられるおいしい魚のおぼろをご紹介 […] Read more